Роскачество в ходе проверки чипсов обнаружило в них кадмий и мышьяк
radiomayak.ruРоскачество в ходе проверки чипсов обнаружило в этой продукции кадмий и мышьяк, а также канцерогенное вещество, которое образуется в продукте при жарке, – акриламид.
Об этом говорится в сообщении ведомства. Испытания по 54 показателям качества и безопасности прошли разные чипсы 16 торговых марок: картофельные со вкусом сыра, зерновые и овощные.