Роскачество рассказало, как выбрать натуральный майонез
В составе первыми двумя ингредиентами должны идти растительное масло и яйцо, поскольку в хорошем майонезе их больше всего.
Масло, вода, а потом и яичные продукты (например, желтки) занимают около 40% от всего состава продукта, — говорится в сообщении Роскачества.