Роскачество рассказало, как определить свежесть мясных продуктов
russian.rt.comСпециалисты Роскачества рассказали, как определить свежесть мясных продуктов в домашних условиях, сообщает Inforeactor со ссылкой на сайт организации.Например, можно надавить на мясо пальцем и посмотреть, как скоро исчезнет образовавшаяся ямка.
Если быстро, то продукция свежая.Второй вариант — положить на мясной продукт сухую салфетку. Если она сильно увлажнится, то мясо будет сильно ужариваться или увариваться, а после приготовления станет сухим.