Роскачество назвало бездрожжевой хлеб маркетинговой уловкой
radiokp.ruРоскачества призвали россиян не попадаться на уловки маркетологов, при покупке хлеба. Дело в том, что при изготовлении ржаного и ржано-пшеничного хлеба обязательно используются дрожжи.
Без них – никак. Так что пусть вас не смущает надпись «бездрожжевой хлеб» - это не больше, чем маркетинговый ход.Специалисты отмечают, что часто бездрожжевым называют хлеб, испеченный на закваске.