Робуста – почему этот кофе становится главным трендом
Благодаря своей выносливости и высокому содержанию кофеина, премиальная робуста (Fine Robusta) вскоре станет полноценным конкурентом арабики на мировом рынке.
Долгое время робуста оставалась в тени своей более изысканной «сестры» — арабики. Однако ситуация кардинально меняется: вьетнамские эксперты уверены, что именно этот сорт, который годами считали второсортным, вскоре станет ведущим в кофейной индустрии.
cursorinfo.co.il