Рестораны могут поднять цены из-за подорожавших продуктов
forbes.ruсообщает РБК со ссылкой на опрошенных представителей ресторанной индустрии. Основатель сети ресторанов русской кухни «Теремок» Михаил Гончаров сообщил изданию, что в конце марта компании придется поднять цены на 1-2 рубля.
По его словам, переговоры о повышении цен поставщики продуктов для общепита начали еще в декабре. Гончаров отмечает, что повышение цен — это вопрос выживания ресторанного бизнеса.