РБК: из-за роста цен общепит перейдет на дешевые салфетки и пластиковую посуду
profile.ruПо словам владельцев кафе, заведений фастфуда и ресторанов, резко выросшая стоимость продуктов вынуждает их либо прибегать к закупке менее качественных ингредиентов, либо уменьшению порций.
Многие пытаются этого не допустить, снижая качество столовых приборов. Однако повышения стоимости самих блюд, похоже, не избежать.
Несколько сетей кафе и ресторанов предупредили о повышении цен на блюда из-за подорожавших продуктов