Рецепт пирожков с капустой от Евгения Клопотенко
focus.uaУниверсальность этого блюда в том, что можно выбрать любую начинку, не только капусту. Вкусные пирожки из духовки станут отличным дополнением как к праздничному, так и к обыденному столу.
Рецептом приготовления украинского традиционного блюда делится шеф-повар Евгений Клопотенко. Для начала нужно смешать в миске 100 мл теплой воды и 100 мл теплого молока жирностью 2,5%, покрошить живые дрожжи.