Евгений Клопотенко Украина рецепты суп кулинария шеф-повар Евгений Клопотенко Украина

Важная часть украинской кухни. Три первых блюда, которые стоит добавить в свое меню

Эти супы выходят за пределы стандартного набора продуктов «мясо и картофель»Первые блюда — важная часть украинской кухни. Путешествуя по Украине и исследуя вкусы, я увидел немало интересных сочетаний, в частности, в каждом регионе готовят свой особый борщ.

Также мы знаем и любим наваристый капустняк со свининой и пшеном, ароматный бограч или освежающий холодник. И, конечно же, не надо забывать и о юшках.

DMCA