Рецепт из бабушкиного блокнота: ни разу не подвел! Заготавливаем сливу на зиму.
cxid.infoСегодня предлагаю вашему вниманию рецепт проверенный годами не только мной, а еще моя бабушка так заготавливала сливу на зиму.
Всегда получается вкусно, а главное храниться в домашних условиях. Ингредиенты: Способ приготовления: Сливу, лучше взять крупную и жесткую, хорошо промываем проточной водой, разделяем на две половинки и убираем косточки.Берем две банки объемом 1 литр каждая и заполняем сливой до половины.Затем кладем в банки по веточке базилика, лавровый лист, сушеную гвоздику, душистый перец и грецкие орехи.Докладываем сливу до самого верха, наливаем в банки кипяток, накрываем крышками и оставляем на 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю.Добавляем в воду корицу, сахар, все хорошо перемешиваем и доводим до кипения.В банки наливаем водку, яблочный 6% уксус, заливаем кипящим маринадом, закрываем крышками, укутываем до полного остывания и храним в домашних условиях.Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!