Пальчики оближешь. Рецепт молодого картофеля в корочке с куриным мясом и грибами от Волонтерской кухни
nv.uaМолодой картофель с куриным мясом и грибами — удачное сочетание простых продуктов для непревзойденного вкуса. Волонтер и операционный менеджер World Central Kitchen Екатерина Сердюк посетила Волонтерскую кухню и приготовила очень вкусное блюдо для жителей Ирпеня и Бучи, пострадавших от войны.картофель молодой — 1 кгбедро куриное без костей — 1 кглук — 300 гшампиньоны — 300 гспеции для курицысоевый соус — 50 гпаприка копченаячеснок сухойрастительное маслосользеленьМолодой картофель отварить до готовности в подсоленной воде (важно не переварить, картофель должен оставаться целым).Замариновать мясо в специях и соевом соусе.
Запекать до полной готовности при температуре 180 градусов.Нарезать лук соломкой и нашинковать грибы.Жарить лук на большой сковороде до прозрачности.
Попробовав один раз, вы будете готовить это постоянно: рецепт салата из баклажанов с грибами на зиму