общество кулинария нео

Раз-два и готово: как приготовить яйца пашот на завтрак

Для идеального пашота вам потребуются яйца комнатной температуры. Разбейте яйцо в миску, стараясь не повредить желток. Смешайте в кастрюле воду, соль, уксус или лимонный сок.

Поставьте воду на огонь и дождитесь, когда она начнет закипать. После этого сделайте воронку при помощи венчика и влейте в нее яйцо.

DMCA