Ольга Мартыновская Украина рецепт кулинария МастерШеф Ольга Мартыновская Украина

Пригодятся даже косточки: "Мастер Шеф" Мартыновская удивила рецептом куриных котлет с соусом

Ольга Мартыновская дала особенный рецепт котлет по-Киевски с картофельным пюре, зеленым маслом и соусом Жу. Специально для этого вместо традиционной панировки используется хрустящая картофельная кожа, придающая блюду неповторимый характер, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.Ингредиенты:Для хрустящей кожи:Для соуса Жу:Инструкции:Приготовьте картофельное пюре: варите картофель в мундире до готовности.

Очистите и разомните картофель, добавьте сливочное масло, нарезанную свежую зелень, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.

DMCA