Постное меню. Рецепт вкусного борща с нутом и грибами
focus.uaНут – отличный источник белка, а значит, он вполне может заменить мясо в постных блюдах. Сейчас верующие соблюдают Великий Пост, но постный борщ также подойдет и для вегетарианцев.
Рецептов борща без мяса достаточно, его часто варят с грибами, рыбой, иногда добавляют чернослив, который придает приятный копченый аромат.