Полезный сухофрукт: как правильно сушить яблоки
profile.ruОдним из способов заготовки яблок на зиму является их сушка. В таком виде они очень долго хранятся и занимают мало места. При сушке сохраняются почти все полезные вещества, ведь на плоды не воздействует высокая температура.
Из сухофруктов получаются вкусные компоты и другие блюда. Для сушки хорошо подойдут осенние сорта кисло-сладкого вкуса. Лучшими для этого способа заготовки признаны Антоновка, Апорт, Пепин, пишет портал 7dach.