семья кулинария

Полезный салат из зелёной редьки с запеченной тыквой — едим и худеем

Зелёную редьку очищаем от кожуры. Трём очищенную редьку на крупной овощной тёрке или шинкуем тонкой соломкой с помощью овощерезки.Посыпаем редьку щепоткой морской соли, перемешиваем, кладём в дуршлаг, подставляем миску.

Оставляем редьку минут на 10, чтобы ушла горечь и резкий запах.Разрезаем тыкву пополам, удаляем семена с рыхлой мякотью.Тыкву тщательно моем, обсушиваем, нарезаем крупными дольками и выкладываем на сухой противень, маслом смазывать не нужно, можно прикрыть фольгой.

DMCA