Пока сезон в разгаре. Как приготовить пасту с лисичками
nv.uaИспользуйте для приготовления этого блюда пасту тальятеле В разгаре сезон лисичек. Поэтому охотно делюсь своим любимым рецептом пасты с лисичками.Отрезаем кусочек панчеты (вяленого сала с травами) и снимаем с него кожуру.
Мелко нарезаем. Давим и нарезаем чеснок, а еще нарезаем петрушку. Смешиваем все компоненты. Несколько лисичек также мелко нарезаем и добавляем к смеси.Обжариваем подготовленную смесь и целые лисички в большом количестве сливочного масла.
