Аджика с яблоками и чесноком: как приготовить идеальную острую приправу на зиму
focus.uaАджика придаст пикантный острый вкус любому блюду. В сезон созревания томатов и других овощей, когда полным ходом идет закатка всего на зиму, просто невозможно обойти стороной рецепты аджики.
Особенно это касается тех, у кого в семье есть любители острых соусов. – абхазская и грузинская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят перетертые красный перец, кориандр, пажитник голубой (уцхо-сунели) и другие пряные травы в свежем или сушеном виде, а также чеснок, с добавлением определенного количества поваренной соли.
Попробуйте настоящий хит: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал, как приготовить идеальные хинкали