Подорожание энергоресурсов на Украине приведет к росту цен на хлеб
news-front.infoГлава Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) Юрий Дученко заявил, что многократный рост стоимости природного газа и подорожание электроэнергии на Украине приведет к увеличению доли энергоресурсов в себестоимости хлебобулочных изделий втрое.«Подорожание газа в семь раз по сравнению с ценами предыдущего года и удвоение стоимости электроэнергии, очевидно, приведет к увеличению их доли в себестоимости хлеба.
По нашим оценкам, при пиковых значениях цен на энергоносители их доля в цене буханки вырастет до 15−20%», — отметил Дудченко.По его словам, ранее себестоимость энергоресурсов в хлебобулочных изделиях составляла около 5-7.