Из-за роста цен на энергоресурсы на Украине подорожает хлеб — ВАП
eadaily.comКак заявил 7 октября президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) Юрий Дученко, это обстоятельство, с учетом прочих факторов, приведет к удорожанию хлеба на 10−25%.
Он напомнил, что в период более спокойных цен на энергоносители их доля составляла 5−7%. По данным Дученко, 90% крупных и большинство малых хлебопекарных предприятий используют газ для производства хлеба и хлебобулочных изделий, при этом в структуре энергопотребления предприятий отрасли 60% составляет газ, а электроэнергия — 40%.