Почему в продукты добавляют сахар и сколько его можно есть в день, чтобы не навредить здоровью?
ont.byУченые в один голос твердят, что сахар – это зло, и его стоит остерегаться даже во фруктах! Но при этом производители добавляют его практически во все.
Почему? Во-первых, за сладость: она делает еду более привлекательной с точки зрения вкуса. Во-вторых – коричневый цвет, который сахар дает еде при карамелизации.