Пикантно: спагетти с копченым тунцом
vesty.co.ilДаже самые простые блюда можно превратить в нечто особенное при помощи небольших авторских секретов: например, добавив в пасту с грибами копченого тунца, превращающего обычный обед в трапезу-гурме.
Паста с копченым тунцом и грибамиНа 4-6 порций:1/4 стакана оливкового масла1 луковица, мелко нарезать6-8 зубчиков чеснока, измельчить500-750 г (3-5 упаковок) свежих грибов, разных видов (портобелло, шампиньоны, порчини и т.д.)250-300 г копченого тунца (приобрести в магазинах деликатесов или в торговых сетях)соль и черный молотый перец по вкусу1 стакан (250 мл) сливок500 г (1 упаковка) спагетти или фетуччини, приготовленных согласно указаниям на упаковкетертый пармезан (для декорирования)свежая петрушкаСпособ приготовления:• Разогреть масло в.