Александр Белькович - главные новости

«Главное в венгерском гуляше из говядины — картофель должен развариться и создать пюреобразность блюду, а помидоры и перец, наоборот, должны быть не разваренные», — говорит шеф-повар Александр Белькович.Большую кастрюлю поставить на огонь и налить в нее 40 мл растительного масла.Лук очистить, нарезать средним кубиком и положить в кастрюлю.Головку чеснока очистить и мелко нарезать.

«Если тесто получилось слишком жидкое, стоит добавить немного муки. Отложите тесто на время, чтобы оно приняло правильную консистенцию и мука набухла.

«В этом салате совершенно не нужна соль», — говорит шеф-повар Александр Белькович.Грудинку нарезать крупным кубиком и закинуть на разогретую сковороду, обжарить до золотистого цвета.

«Для того чтобы омлет получился, нужна хорошая тефлоновая сковорода и подходящая по размеру крышка. Тепло под крышкой будет равномерно готовить белок.

Разбить яйца в миску и слегка взбить венчиком.Процедить яичную смесь через сито (чтобы яичная масса была однородная, нужно процедить через сито).Налить к яйцам яблочный уксус и оливковое масло с чесноком.Нарезать мелко петрушку и отправить в миску к яйцам.Налить молоко в миску и перемешать.Нарезать лосось тонкими слайсами.Сковороду поставить на медленный огонь, налить растительное масло и растереть по всей поверхности салфеткой.Налить на сковороду 1/3 часть омлетной массы, равномерно распределив тонкий блинчик по поверхности сковороды (нельзя перегревать омлет, поэтому периодически нужно убирать сковороду с огня).Когда снизу блинчик поджарится, лопаткой аккуратно приподнять и немного завернуть, выложить несколько слайсов лосося и еще

Чего только не делают люди, чтобы привлечь внимание к благотворительности: устраивают концерты, марафоны и встречи со звёздами. Обычным ужином с артистом уже давно никого не удивить.

Социальная сеть Одноклассники запускает проект «Занятные чтения». Известные телеведущие и актеры прочитают любимые сказки прямо из дома, чтобы развлечь детей во время самоизоляции и дать возможность родителям заняться своими делами. Видео со сказками появятся 16 и 17 апреля и в дальнейшем будут доступны в записи по хештегу #ЗанятныеЧтения.

Российская социальная сеть «Одноклассники» совместно с «СТС Медиа» запускает проект «Занятные чтения», в рамках которого известные телеведущие и актеры прочитают из дома любимые сказки, чтобы развлечь детей на самоизоляции. Об этом говорится в пресс-релизе, поступившем в редакцию «Ленты.ру».

Карантин того и гляди превратит нас в нацию поваров. Вынужденный домашний арест если и не вдохновляет, то уж точно заставляет перезагрузить наши кулинарные навыки. И, возможно, найти ответ на вопрос: «Что же делать теперь с этим мешком гречки?» За консультацией мы обратились к именитому шеф-повару и ведущему программы «ПроСТО кухня» Александру Бельковичу.

Шеф-повар из Петербурга, автор кулинарных книг и ведущий шоу на СТС "ПроСТО кухня" Александр Белькович рассказал Piter.TV, чем можно заменить гречку и макароны, чтобы немного разнообразить свой рацион в период пандемии коронавируса. Он заявил, что есть масса других универсальных и недорогих продуктов. В их числе курица, тушенка, сыр и сосиски, которые могут войти в состав практически любого блюда.

Шеф-повар из Петербурга, автор кулинарных книг и ведущий шоу СТС "ПроСТО кухня" Александр Белькович в своей новой видеорубрике #простогречка предлагает простые и полезные блюда из модной сейчас крупы и других ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике.

В Архангельскую область приехал шеф-повар Александр Белькович. Шоумен провел съемки трех своих передач в Архангельске и Северодвинске. Посмотреть шоу можно 7, 14 и 28 декабря на телеканале СТС.

22 сентября телеканал СТС показал пилотный выпуск телеигры «Форт Боярд. Возвращение» — продолжение легендарного шоу, которое появилось на российском телевидении ещё в 1998 году.

Самый популярный гастрофестиваль РФ «О, да! Еда!» состоится в Петербурге 27-28 июля в Приморском парке Победы. Он существует с 2013 года. Известно, что новый сезон будет посвящен мировому разнообразию еды и угощений.

Певица Анна Седокова выложила в Instagram пост, в котором описала свои ощущения от участия в испытаниях.