Перечислены полезные свойства настоя из чайного гриба
Кисло-сладкий газированный прохладительный напиток получается благодаря симбиозу дрожжевого гриба и бактерий. Ферментированный чай, по некоторым данным, впервые стали употреблять в Китае.
Позднее этот напиток стали использовать в лекарственных целях при проблемах с пищеварением. В современном мире он по-прежнему распространён в Азии, но и россиянам он знаком ещё с советских времён.