Пахнет карамелью. Как приготовить пшенную колбасу со шкварками
Это блюдо — пример осознанного и экономного потребления2023 год ООН объявила годом проса. Поэтому делюсь рецептом из пшена — обработанного зерна проса.
Пшенная колбаса со шкварками Об этом блюде мне рассказала мама — так готовила ее бабушка (моя прабабушка) Оксана. Выпекала в печи колбасу с начинкой из шкварок с молочным пшеном.