Отредактированные помидоры. Ученые выяснили, как можно ускорить созревание овощей
Новая технология, разработанная в Оксфордском университете может спасти от продуктового кризиса. Поскольку численность населения на Земле продолжает увеличиваться, а количество сельхозугодий сокращается, существует острая необходимость в повышении эффективности производства продуктов питания, новая технология, разработанная в Оксфордском университете, может в этом помочь, сообщает New Atlas в Google Новостях.
Подпишись — и всегда будь в курсе событий. Ученые придумали способ контролировать скорость созревания помидоров путем модификации определенного гена, что может помочь не только повысить урожайность этих овощей, но, возможно, и других сортов сельскохозяйственных культур.