Опасность сыра раскрыли эксперты по здоровому питанию
profile.ruСыр любят во многих странах, он также является хорошим источником белка, кальция и фосфора. При этом употреблять его, как и все продукты, следует в умеренных количествах, чтобы избежать проблем со здоровьем.
Особенно, по словам специалистов, следует обратить внимание на сыры с высоким содержанием насыщенных жиров. Эксперт по здоровому питанию Тоби Амидор обратила внимание, что злоупотребление сыром может увеличить риск сердечных заболеваний. «Это особенно относится к тем, у кого в семейном анамнезе есть случаи высокого уровня холестерина или болезней сердца», – отметила она.