Одесский ресторатор Либкин в прямом эфире приготовил зеленый борщ (видео)
unian.netДача», Савва разделывал теленка, обсуждал с Мирославой пользу сельдерея и шутил, что здоровое питание может быть гибким. Полное видео эфира можно посмотреть на странице Саввы Либкина в Facebook.Состав: Для гренок:Способ приготовления:Телячью грудинку промываем, заливаем холодной водой и ставим на плиту.
Когда закипит, снимаем пену и далее варим на медленном огне 1 час. За 15 минут до окончания варки солим, добавляем лавровый лист, пучок зелени и корешков, связанных кулинарной нитью.Шпинат и щавель моем и отделяем грубые стебли, крупно нарезаем.