Известный одесский ресторатор Либкин в прямом эфире приготовил шашлык из говяжьей вырезки (видео)
Дача».Рецепт Шашлык из говядиныИнгредиенты на 4 порции:Способ приготовления:Для маринада толчем в ступке лавровый лист, перец и чеснок.
Репчатый лук и красный перец измельчаем в пюре. Зелень петрушки мелко рубим. После чего все соединяем.Говяжью вырезку зачищаем от жил, нарезаем на 50-граммовые кубики.