Очень нежная курица в духовке
skuke.netИнгредиенты: Курица (целая) — 1 шт. Масло топленое (можно сливочное) — 50 г Чеснок — 5 г Соль — 1 щепотка Разогрейте духовку до 65 градусов.С куриной тушки удалите лишний жир, обрежьте кончики крыльев и ножек и обдайте кипятком, чтобы кожа натянулась.
Обсушите курицу, вставьте внутрь пустую жестяную банку объемом 0,5 л и поставьте на противень.Смажьте маслом с чесноком и посолите.