Очень аппетитно: победительница "Мастер Шеф" дала идеальный и простой рецепт из картофеля
politeka.netпобедительница «Мастер Шеф» Валерия Матрохина предложила свой рецепт румяных и хрустящих дерунов.Для этого понадобятся следующие ингредиенты: 600 г картофеля, 2 средних луковицы, 3 яйца, 3 ст.
л. муки (пшеничная или кукурузная), специи по вкусу, соль, растительное масло для жарки.Первый шаг – натираем картофель на крупной терке, добавляем щепотку соли и оставляем на 10 минут.«Чтобы стекала излишняя жидкость, затем дополнительно отжать руками», - отметила Матрохина на своей странице в Инстаграм.Затем необходимо добавить лук, яйца, муку, специи, соль и перемешать.«Жарим на сковороде до золотистой корочки», – подчеркнула Матрохина.Также победительница «Мастер Шеф» предложила подавать деруны с соусом, который можно сделать со сметаной, добавив тимьян, черный молотый перец.Украсить деруны можно зеленым луком. "Если после Нового года осталась икра, то будет хорошо смаковать", - подчеркнула победительница "Мастер Шеф".Подписчики Валерии, комментируя рецепт дерунов, шутят, что им мгновенно захотелось бежать на кухню тереть картошку.«Очень аппетитно выглядит.