О забытой национальной кухне вспоминают акмолинцы
informburo.kzонлайн-проект "Национальная еда – достояние нации", в рамках программы "Рухани жаңғыру".Руки, унизанные серебряными кольцами, замешивают особое тесто, а шелпеки защищают аруахов от палящего солнца на том свете.
Еда в казахской национальной культуре всегда несла сакральный смысл, который наши современники открывают для себя заново.Каждую неделю в социальных сетях зерендинцы публикуют блюда казахского народа и способы их приготовления.Например, на прошлой неделе, говорили о таких блюдах, как "Ұльпершек", "Быламық" и "Жаужүрек".Для детей казахи готовили "Жаужүрек", чтобы они росли смелыми и храбрыми.
Выставка под названием «Никто не забыт, ничто не забыто» откроется в Национальном музее Таджикистана