Алексей Ковальков Кристина Журавлева Израиль продукты нео Алексей Ковальков Кристина Журавлева Израиль

Нутрициолог развеяла миф о пользе пастеризованного молока

Кальций, который содержится в пастеризованном молоке, не усваивается организмом. Об этом рассказала нутрициолог Кристина Журавлева в воскресенье, 28 марта.Она объяснила, что при пастеризации коровьего молока кальций превращается из органической формы в неорганическую.«Органическую форму организм воспринимает нормально, она у него усваивается, а неорганическая — не усваивается», — сказала специалист в беседе с телеканалом «Звезда».По словам Журавлевой, это же касается других молочных продуктов, в том числе творога.Она также уточнила, что больше кальция содержится в петрушке, а также в маке и кунжуте.7 марта врач-диетолог Алексей Ковальков рассказывал, что перед сном полезнее съесть небольшой кусочек мяса, чем выпить стакан кефира.Как

DMCA