Нутрициолог рассказала, какие продукты опасно есть в жару
vm.ruСпециалист в области питания, нутрициолог Мария Калугина рассказала, какие продукты опасно есть в жаркое время года. По словам эксперта, летом организм человека плохо переносит жирную и тяжелую пищу.
Особенно это относится к людям, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы и органов дыхания. Также нутрициолог считает, что в жару нужно отказаться от продуктов небольшим сроком хранения. — Например, молочные продукты с коротким сроком хранения, мясные продукты в маринаде в мясном отделе, морепродукты, тартар из рыбы или мяса, карпаччо, — уверена Калугина.