Нутрициолог Павлычева предупредила о вреде квашеной капусты
rg.ruКвашеная капуста считается крайне полезным продуктом благодаря наличию в ней многих микроэлементов и ее воздействию на пищеварительную систему.
Однако некоторым людям этого продукта лучше избегать.Квашеная капуста богата витамином С, калием и магнием, в ней много органических кислот, которые стимулируют пищеварение при пониженной кислотности желудка и замедленной перистальтике, заявила РИА Новости нутрициолог Анна Павлычева.Но именно из-за этого, по ее словам, продукт не рекомендуется людям с гиперацидностью и язвенной болезнью желудка.