Кому может навредить квашеная капуста
lipetskmedia.ruНутрициолог Анна Павлычева рассказала РИА Новости, при наличии каких заболеваний употребление квашеной капусты может негативно сказаться на состоянии здоровья.
Специалист отметила, что в квашеной капусте содержатся витамин С, калий и магний и много органических кислот, которые отлично стимулируют пищеварение при пониженной кислотности желудка и замедленной перистальтике. «Однако по этой же причине продукт не подойдет людям с гиперацидностью и язвенной болезнью желудка.