Нутрициолог объяснила, может ли употребление жирной пищи спровоцировать обострение хронических заболеваний
spb.mk.ruМногим россиянам знакомы неприятные ощущения после обильного сытного ужина с большим количеством масла или жирных соусов. Жиры – вовсе не абсолютное зло, они нужны нашему организму.
Однако даже небольшой переизбыток жиров в пище может привести к изжоге, боли и чувству тяжести в желудке. «МК в Питере» спросил кандидата медицинских наук, врача-диетолога, нутрициолога, автора книги «Маркеры старения.