Новые ГОСТы на пшеничный и ржаной хлеб начинают действовать в России
nation-news.ruНовые межгосударственные стандарты (ГОСТы) для пшеничной и ржаной муки, а также для хлебобулочных изделий вступают в силу с 1 ноября, передает РИА Новости.Стандарты предусматривают новое понятие "хлебца" и исключают требования к запаху хлеба.
Изменение касаются изделий из пшеничной, ржаной муки и их смеси.Эксперты подчеркивают, что изменения касаются новых определений и терминов и не могут...