продукты ученые здоровье продукты питания общество кулинария

Новую серьезную опасность в сыре обнаружили ученые

Ученые провели исследование и выяснили, какой опасный "ингредиент" попал в состав сыра. Ученые представили тревожные данные нового исследования, в ходе которого измеряли уровень микропластика в молочных продуктах.

Наибольшее содержание пластиковых частиц оказалось в созревшем сыре. Об этом сообщает издание npj Science of Food. Присутствие микропластика в пищевых продуктах вызывает растущую обеспокоенность, поскольку специалисты пока не до конца понимают, какие последствия это может иметь для здоровья человека.

DMCA