Нитриты из питьевой воды и продуктов вызывают диабет второго типа, — ученые
Исследователи опубликовали работу о распространенных опасных добавках и их связи с смертельным заболеванием. Новое исследование обнаружило связь между потреблением нитритов из питьевой воды и продуктов, и риском развития диабета 2 типа, пишет Sci Tech Daily.
Нитраты и нитриты естественным образом содержатся в воде и почве и используются в качестве пищевых консервантов для продления срока годности.