Невероятно вкусно: 5 рецептов песочного печенья на любой вкус
skuke.netПесочное печенье, как и имбирное печенье, — это классика десертов к чаю. Нежное, рассыпчатое, сладкое печенье просто тает во рту.А все потому, что в основе классического рецепта песочного печенья самые базовые ингредиенты — мука, сливочное масло (или маргарин) и сахар.Конечно, ты можешь не ограничиваться этими компонентами и добавлять в свои кондитерские изделия и другие составляющие.
Например, для того, чтобы сделать песочное тесто еще более рассыпчатым кондитеры добавляют к нему яйцо, а чтобы оно было пышным — сметану.