Нестандартная заготовка. Рецепт уксуса из свежей малины
nv.uaРецептом поделился Алекс Якутов, шеф-повар и эксперт реалити Нового канала На Ножах.Обычно малину используют для приготовления джемов и варенья, но из нее можно сделать и уксус.
Хотя процесс приготовления длительный, результат того стоит. Благодаря насыщенному вкусу и аромату, его используют для заправки салатов из свежей зелени, приготовления маринадов для мяса и рыбы.Ингредиенты:Приготовление:Малину передавите руками и переложите в емкость.