С творогом и орехами. Рецепт рулетиков из сырых кабачков
nv.uaШеф-повар и эксперт реалити На ножах Алекс Якутов поделился рецептом кабачковой закуски.Сезон кабачков в самом разгаре, а потому из этого плода можно готовить самые разные блюда.
Обычно кабачки термически обрабатывают, однако некоторые блюда можно готовить и из сырых кабачков, например эти хрустящие рулетики с творогом.Ингредиенты:Приготовление:Орехи очищаем, раскладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, разогретую до 190°C на 7-10 минут.Тем временем нарезаем кабачки овощечисткой на полоски.