Необычный рецепт к празднику
vkcyprus.comПриближается 15 августа - любимый киприотами праздник Успения Пресвятой Богородицы. Специально к праздничному дню Минздрав даже увеличил разрешенное количество людей на мероприятиях и в гостях с 10 до 50, что в нынешних условиях красноречиво свидетельствует о популярности праздника.Чем же порадовать приглашенных друзей и родственников? «Вестник Кипра» предлагает необычный средиземноморский рецепт - тушеный осьминог с медом.Вам понадобится:- 1,5 кг свежего осьминога,- 10 средних луковиц (желательно красных)- 1 зубчик чеснока- 1 спелый помидор- 0,5 чашки оливкового масла- 0,5 чашки бальзамического уксуса- 0,5 чашки красного или белого вина- 0,5 чашки коньяка- 1 лавровый лист- 4-5 шариков черного душистого перца- 1 столовая ложка меда- 6.