Ненужная вода: продукты, из-за которых мы отекаем
newsgomel.byКонкретизируем: пшеничная, ржаная мука, а также некоторые виды круп, например перловая и ячневая, содержат клейковину или глютен.
Это сложный белок, который повсеместно используется в хлебопекарном деле, он придает тесту вязкость и эластичность. И присутствует в нашем рационе почти ежедневно в виде хлеба, сдобы, печенья, гарнира ко вторым блюдам. Фото Getty Images О том, что глютен вызывает аллергическую реакцию, известно.
В Виндзоре минуту молчания по принцем Филиппу нарушила голая женщина, которая пыталась прорвать пост