Названы пять продуктов в сыром виде, которые превращаются в яд в организме
ufacitynews.ruЕда в сыром виде может быть весьма полезной. Но это относится не ко всем видам овощей или продуктов питания. Некоторые ингредиенты необходимо готовить с осторожностью, чтобы избежать негативных последствий.
Иначе есть риск отравления или развития проблем с желудком и почками, пишет UfaTime.ru со ссылкой Focus. В список продуктов, которые нельзя употреблять в сыром виде, вошли: - яйца (из-за риска заразиться сальмонеллой); - сырое тесто (из-за риска заразиться патогенной кишечной палочки и содержания сырых яиц); - птица (содержит бактерию под названием кампилобактер); - картофель (из-за ядовитого органического соединения соланина); - стручковая фасоль (содержит растительный токсин фазин).