Названа опасность картофеля
newsgomel.byУпотребление картофеля повышает риск повышенного артериального давления, пишет Express со ссылкой на американских специалистов. Отмечается, что при правильном употреблении корнеплод является богатым источником витаминов, минералов, пищевых волокон и антиоксидантов.
Медики установили, что оптимальное количество картофеля без вреда для здоровья составляет 200-300 грамм два раза в неделю. Однако превышение этой нормы грозит гипертонией.