Назван овощ с большим содержанием витамина С, чем у цитрусовых
Этот витамин укрепляет иммунную систему и оказывает сильное антиоксидантное действие. Поэтому эффективно борется со свободными радикалами, ответственными за старение.
Диетологи утверждают, что такой овощ как перец очень сытный, содержит мало калорий и вместе с тем содержит в себе много витамина С.