Назван хлеб, защищающий от диабета
facenews.uaПомимо пшеничной или ржаной муки, из которой традиционно выпекают хлеб, продукт часто обогащают дополнительными компонентами и полезными веществами.
Какому хлебу следует отдавать предпочтение при тех или иных проблемах здоровья рассказали специалисты, передает FaceNews.ua.Как выяснилось, амарантовая, гречневая и кукурузная мука не содержат глютена; в кукурузной к тому же много клетчатки, которая способствует снижению холестерина и жировых отложений.