Исследование выявило смертельную опасность белого хлеба
nation-news.ruНаличие в рационе белого хлеба, круассанов и макарон увеличивают риск сердечных заболеваний и инсульта. Такие выводы сделали специалисты после проведенного исследования.Употребление продуктов зерна, которое подверглось механическому удалению отрубей с помощью измельчения и просеивания, может привести и к преждевременной смерти, сообщает Круассаны, белый хлеб и макароны представляют собой рафинированные углеводы, которые быстро усваиваются, что ведет к резкому скачку уровня сахара в крови.
У тех участников исследования, которые употребляли более семи порций такой пищи в день, риски преждевременной смерти возрастали до 27 процентов, риски развития сердечных заболеваний — до 33 процентов, инсульта — до 47 процентов.